Коста-до-Сауипе

Отдых в Коста-до-Сауипе

Коста-до-Сауипе — современный курортный комплекс на северо-восточном побережье штата Баия, расположенный примерно в 70 км к северу от Сальвадора. Когда-то здесь жили лишь рыбаки, а теперь это один из самых известных пляжных курортов Латинской Америки. Его неизменная красота, идеальные пляжи и плавно уходящие в океан кокосовые рощи создают ощущение, будто природа сама спланировала это место для гармоничного отдыха.

Расположение и ландшафт

Коста-до-Сауипе раскинулся между Атлантическим океаном и мангровыми зарослями, в окружении прибрежных дюн, тропических лесов и пресноводных лагун. Ландшафт здесь насыщен разнообразием: от белоснежных песчаных отмелей до густых рощ кокосовых пальм, утопающих в зелени. Особую роль играет так называемая Letteres Verde ("Зелёная линия") — живописная прибрежная дорога, связывающая Баию и штат Сержипи, с которой открываются захватывающие виды на заливы и бескрайние пляжи.

История и развитие

До XX века эти земли принадлежали племенам индейцев, а затем служили опорными точками для небольших рыбацких поселений. В последние десятилетия XX века началась активная застройка участка в рамках устойчивого туризма: сохранялись мангровые леса и дюны, появлялись небольшие отели и инфраструктура, не нарушающая природный баланс. Благодаря продуманному ландшафтному проекту были созданы пляжные зоны, спортивные площадки и благоустроенные общественные пространства.

Климат

Коста-до-Сауипе находится в зоне тропического климата с долгим жарким летом и минимальными сезонными колебаниями температур. Среднегодовая температура держится на уровне 25–27 °C, а вода у берега всегда прогревается до 26–28°C. С мая по сентябрь чуть прохладнее (до 22°C ночью), но осадков мало. В остальное время (октябрь–март) возможны кратковременные дожди, однако они быстро сменяются ярким солнцем.

Пляжи и развлечения

Главная ценность курорта — километры береговой линии с мягким белым песком и спокойным бирюзовым морем. Здесь обустроены как открытые пляжи с тихой лагунной зоной, так и участки с небольшими волнами для виндсёрфинга и катания на каяках. Многие пляжи охраняются экологами и напоминают нетронутые уголки природы:

Основной пляж курорта располагает длиной около 5 км и плавным входом в воду, идеально подходит для купания с детьми.
Пляж "Дюны" — у береговой линии растёт мангровый лес, а в воде часто можно заметить стайки разноцветных рыб.
"Серенада" — небольшая бухта с целебным мелководьем: сюда приезжают любители снорклинга и подводного наблюдения за кораллами.

На курорте оборудованы несколько зон проката спасательных жилетов, досок для SUP, а также яхты и катамараны, с которых открывается панорама побережья и мангровых каналов.

Активный отдых

Коста-до-Сауипе предлагает развлечения на любой вкус и возраст:

Пляжный волейбол и мини-футбол: спортивные площадки расположены прямо у воды, а команды из гостей отелей и местных жителей регулярно устраивают дружеские матчи.
Гольф: рядом с курортной зоной проложено 18-луночное поле, утопающее в зелени пальм и экзотических цветов.
Теннис и сквош: крытые корты доступны круглосуточно, проводятся турниры среди отдыхающих.
Верховая езда: ежедневные экскурсии по окрестным дюнам и мангровым лесам на специально обученных лошадях.
Прогулки на джипах: сафари вглубь прибрежных лесов, где можно увидеть обезьян, колибри и даже кайманов.
Оздоровительные программы: занятия йогой на берегу или у озера, SPA-процедуры, фитнес-тренировки и массажи с использованием местных эфирных масел.

Для поклонников адреналина доступны морские прогулки с катанием на банане, подводная рыбалка и парасейлинг (полет на парашюте за катером).

Проживание и инфраструктура

Курортная зона объединяет несколько отельных комплексов различного уровня, от более сдержанных и уютных блоков у лесной кромки до роскошных вилл с персональным бассейном и видом на океан. В любом случае гостям доступны:

Комфортабельные номера и люксы с видом на пляж, мангровую лагуну или лес;
Центральная зона развлечений с магазинами сувениров, небольшими бутиками бразильских дизайнеров и сервисами проката спортинвентаря;
Рестораны с "шведскими столами" и несколькими a la carte-барами, где подают блюда бразильской и международной кухни;
Детские клубы и игровые площадки под присмотром воспитателей;
Центр водных видов спорта с инструкторами и оборудованием;
Банкоматы, медицинский пункт и аптека на территории курорта;
Конференц-залы и банкетные залы для проведения семинаров или свадебных торжеств.

Все отели поддерживают единый уровень сервиса – ежедневно проводятся анимационные программы, детские конкурсы и вечерние шоу, при этом стараются учитывать особенности культуры Баии и делятся традициями местного населения.

Гастрономия

На Коста-до-Сауипе гастрономическое разнообразие представлено как бразильскими традициями штата Баия, так и мировыми кухнями:

Баийская кухня: мохикка-де-баия (морское рагу с пальмовым маслом), акараже с пряными креветками, тапиока с начинками из фруктов и кокоса;
Мировая кухня: итальянская паста, морепродукты в стиле средиземноморья, японские роллы и суши;
"Шведский стол": каждый день – свежие сезонные фрукты, овощные салаты, разнообразие сыров, мяса и морских даров, а также большое количество десертов;
Коктейли и напитки: свежевыжатые соки из маракуйи, гуава и манго, "каипиринья" (коктейль с кешасой), морсы из местных ягод.

Рестораны расположены как в главном комплексе, так и в стилизованной "деревне" Вила-Нова-да-Прая, где в колониальном стиле воссозданы узкие улочки с кустарными лавками и уличными музыкантами. Здесь можно попробовать местные блюда, купленные у продавцов-местных фермеров, например, свежие креветки на гриле или хлебцы из маниоки.

Экскурсии

Не покидая курорта, гости могут выбрать одну из нескольких организованных экскурсий:

Наблюдение за морскими черепахами в сезон (с сентября по март) на одном из прилегающих пляжей работает программа защиты и выпуска в море детёнышей черепах — волонтёры рассказывают о жизни видов и проводят гостей на ночные наблюдения;
Поездка в Национальный парк Серра-да-Чапада-Диамантина, этот заповедник находится в 200 км от курорта и знаменит многочисленными водопадами (в том числе 340-метровый "Кашоэйра-де-Фумака"), пещерами и тропами через тропический лес;
Джип-сафари в мангровых лесах – выезд небольшой группой на внедорожниках, чтобы увидеть экзотических птиц, ленивцев и, возможно, кайманов в естественной среде;
Экскурсия в Сальвадор, исторический центр города, внесённый в резерв ЮНЕСКО, можно посетить за 1–1,5 часа по шоссе; посмотреть старинные колониальные здания, яркие рынки и послушать самбу в вечернем Пелуриньо.

Культура и развлечения

В Вила-Нова-да-Прая, условной "центральной деревне" курорта, регулярно проходят концерты живой музыки с участием самба-групп и баийских барабанщиков. По вечерам устраивают уличные представления с танцами фори — традиционного штата Баия, где гости могут присоединиться и научиться базовым движениям. Несколько раз в сезон организуются фольклорные праздники, на которых выступают местные музыканты, исполняющие мелодии на самбе, босанове и традиционных афро-бразильских инструментах.

Практическая информация

Ближайший международный аэропорт находится в Салвадоре, оттуда до Коста-до-Сауипе около 70 км — трансфер на автобусе или автомобиле займёт примерно 1 час.
В пределах курорта курсируют бесплатные шаттлы, связывающие отели, пляжи и центральную "деревню"; для поездок в Сальвадор или другие окрестности можно нанять такси или арендовать автомобиль.
Территория курорта хорошо охраняется, но за пределами отельных зон стоит соблюдать обычные меры предосторожности: не оставлять ценные вещи без присмотра и избегать пустынных участков в тёмное время суток.
Время заезда и выезда: обычно заезд (check-in) — после 14:00, выезд (check-out) — до 12:00; при необходимости можно договориться о ранней расселителе или позднем выезде за дополнительную плату.
На курорте принимают кредитные карты VISA и MasterCard, имеются банкоматы; обмен валюты рекомендуется проводить в Сальвадоре или крупных городах.
Одежда и снаряжение: лёгкая хлопковая одежда, шляпа/панама, солнцезащитные очки и крем с SPF 50+ обязательны, особенно в летний сезон; удобная обувь пригодится для прогулок по дюнам и мангровым тропам.

Время для визита

Коста-до-Сауипе привлекателен круглый год, но оптимальным сезоном считается период с мая по сентябрь – меньше дождей, умеренная влажность и комфортная температура (22–28°C). В это время волны не слишком сильные, а море — спокойное. С октября по апрель возможны кратковременные ливни, но этот период привлекателен для любителей "традиционного карнавала" — праздничных мероприятий, уличных шоу и концертов живой музыки.

Коста-до-Сауипе — это сочетание первозданной природы, комфортного сервиса и разнообразных развлечений. Белые пляжи, тропические рощи, изысканная кухня и широкий спектр активностей делают курорт идеальным местом для семейного отдыха, романтических поездок и спортивных приключений. Здесь каждый гость найдёт занятие по душе: от расслабленного загара у бассейна до захватывающих спусков по порогам реки и треков среди водопадов. Ну а гармония безмятежного побережья и утопающей в зелени растительности подарит незабываемые впечатления и желание вернуться сюда снова.