Пуэрто Варас

Восхитительный чилийский курорт Пуэрто Варас, известный как "город роз", раскинулся на берегу озера Янкиуэ — второго по величине в стране. Раньше здесь находилась скромная рыбацкая деревня, а сегодня гостеприимные улочки утопают в цветах, пальмах и экзотических кустарниках. Идти по набережной с видом на голубую гладь озера и величественные заснеженные вулканы — сплошное удовольствие.

Рыбалка и кухня

В местных водах водятся лосось, форель и чинок — хищные рыбы с плотным мясом. Любителям рыбалки предлагают экскурсии на моторных лодках, где под руководством инструктора можно поймать добычу и тут же приготовить её в прибрежном ресторанчике. По закону, весь улов необходимо отпустить назад, но повара отлично знают, как подать форель или лосося, выловленного в другие дни.

Гастрономическая карта Пуэрто Вараса богата и мясными блюдами: средний стейк весит полкило, а крупный — 700 г. К нему подают пisco sour или бокал чилийского вина с выдержкой. Местные сорта красных вин славятся насыщенным вкусом и гармонично сочетаются с рыбой и стейками.

Озёра, источники и водопады

Термальные источники Пуйеуэ — одно из главных развлечений курорта. Здесь два больших бассейна с минеральной водой и несколько SPA-купелей. Температура воды достигает 60°C, поэтому купаться можно только в специально оборудованных зонах под присмотром спасателей. Считается, что термальные ванны помогают от ревматизма и простуд.

На озере Тодос лос Сантос и Янкиуэ устраивают морские круизы. Гости путешествуют по бирюзовой глади, любуются отражениями трёх вулканов: Серо-де-ла-Пикада (1 710 м), Осорно (2 660 м) и Пунтиагудо (2 490 м). В ясную погоду их острые конусы видны даже с острова Чилоэ.

Река Пьетруэ — рай для рафтинга. Участки с порогами и бурными перекатами привлекают смельчаков, а спокойное течение подходит для прогулок на каноэ.

Висенте Перес Розалес

Пуэрто Варас входит в границы Национального парка "Висенте Перес Розалес". Здесь растёт много редких деревьев – андинские кедры, ленга и койгуэ возрастом более 1 000 лет. Главная природная достопримечательность — мощный водопад Пьетруэ, где горная река врывается в узкое ущелье и обрушивается с высоты.

Вулкан Осорно находится в 60 км от курорта. По канатной дороге можно подняться к кратеру и увидеть северную часть озёрного края. На склонах растут пышные леса, а у подножия — пастбища и кристальные горные реки.

Проживание и досуг

Гостиницы Пуэрто Вараса предлагают деревянные коттеджи и номера с видом на озеро. Некоторые дома принадлежат состоятельным жителям соседнего Пуэрто Монт, которые предпочитают проводить здесь выходные.

По улицам курорта приятно гулять даже без конкретной цели. Старинные церквушки, небольшие музеи и уютные кафе встречаются на каждом шагу. Местные жители дружелюбны и охотно вступают в беседу, рассказывая легенды о спрятанном в озере золотом кладах инков.

Рекомендации путешественнику

• Лучший сезон для отдыха — сентябрь–ноябрь и март–май, когда погода тёплая, а толпы туристов меньше.
• Если планируете рыбалку, возьмите с собой тёплую непромокаемую одежду и водонепроницаемые ботинки.
• Термальные источники лучше посещать утром, пока вода ещё максимально насыщена минералами.
• Для круизов по озеру выбирайте безветренные дни — вода будет зеркальной.
• Не забудьте солнечные очки и крем с высокой степенью защиты: отражённые от воды и снега лучи особенно интенсивны.

Пуэрто Варас сочетает активный отдых и безмятежность, здесь найдётся всё — от экстремального рафтинга до уютных вечеров у камина в коттедже. Этот "город роз" подарит вам незабываемые озёрные пейзажи и атмосферу чилийского гостеприимства.