Кагава

Кагава, расположенная на северо-востоке острова Сикоку, часто воспринимается как удивительный контраст между древними феодальными традициями и современным ритмом жизни Японии. Несмотря на скромные размеры, всего 1 885 км² и около миллиона жителей эта префектура оставляет яркое впечатление благодаря живописным берегам Внутреннего моря Сэто, плодородным равнинам и утопающим в зелени холмам Сануки.

Форма Кагавы действительно напоминает серп луны, изогнутый берег Внутреннего моря встречает жаркие летние ветры, а внутренние склоны гор насыщаются влагой и зимой порой усыпаны снегом. Здесь реки коротки и капризны, в засушливые месяцы они могут пересыхать, и местные крестьяне веками строили тысячи небольших водохранилищ, чтобы сохранить воду для рисовых полей. Самое крупное из них, Манно, до сих пор питается горными ручьями и обеспечивает безопасность окрестных поселений.

Каждый уголок Кагавы дышит историей. В Дзэнцудзи, древнем храме сектанта Кукаи, до сих пор можно увидеть ритуальные клинки, посвящённые защитникам страны. Такамаский Драм-холл и единственный в префектуре деревянный театр Кабуки сохраняют традиции классического японского исполнительского искусства. А на острове Сёдосима, утопающем в поле оливковых деревьев, собирают лучших кукольников Бунраку, чей филигранный спектакль очаровывает зрителей от мала до велика.

Старинные замки

История Кагавы тесно связана с именем клана Икома, которые в XVI веке воздвигли на берегах маругамского залива внушительный замок Маругамэ. Его цитадель сохранила строгую архитектуру средневекового феодала и до сих пор стоит на полуострове, окружённая стараниями садовников и посетителей. В это же время в регионе расцвело кузнечное ремесло — именно здесь начали ковать знаменитые самурайские мечи и изготавливать острое лезвие, которое стало визитной карточкой Сикоку.

Мост Охаси-Сето

В XX веке экономический ландшафт Кагавы изменился благодаря строительству мостового перехода через пролив Нейкай Сето. В 1988 году мост Охаси-Сето связал Сикоку с островом Хонсю, открыв пути для грузов и туристов. Чуть позже в Такамацу появился современный аэропорт, способный принимать реактивные самолёты, а шоссе "Юг–Север" протянулось до Эхимэ, завершив транспортный каркас Сикоку.

Сады, оливковые рощи

Кагаве посчастливилось быть одним из немногих уголков Японии, где оливковые деревья прижились так же прочно, как сакура. Вдоль морских дорог раскинулись бесчисленные рощи – в летнюю жару их тени приглашают прохладу, а зимой они радуют глаз серебристым блеском ветвей. На Дотомбори и в порту Такамацу рыбацкие суда привозят богатый улов макрели и устриц, которые местные рестораны готовят в изящных устричных домиках прямо на причале.

Гастрономия и сувениры

Кулинарные традиции Кагавы — это прежде всего удон, толстая лапша из пшеничной муки, которую принято подавать в тёплом бульоне с зелёным луком и хрустящими тёппэн (поджаренными лепёшками). Каждое кафе хранит свой собственный секрет приготовления теста и бульона. В качестве сувенира легко найти керамику ручной работы из небольшой деревушки до́цутсу, а также тонкие веера и миниатюрные фонарики, расписанные мастерами-префектуры.

Советы путешественникам

Планируя визит в Кагаву, лучше избегать пика летней жары: июль и август могут быть знойными, а влажность достигает 80 %. Весной и осенью климат наиболее комфортен. Остановиться стоит в Такамацу, откуда легко добраться до всех главных достопримечательностей — замка Маругамэ, храмов Дзэнцудзи и мощного архитектурного шоссе Охаси-Сето. Для передвижения по префектуре удобнее всего арендовать автомобиль или воспользоваться местными автобусами, расписание которых рассчитано на туристов и жителей с раннего утра до позднего вечера.