Отправляясь в отпуск в Эквадор, обязательно запланируйте поездку в один из самых красивых и элегантных городов этой страны - Амбато. Вас покорят его натуральные пейзажи, роскошные сады и парки, своеобразие архитектуры и культурные достопримечательности. Это город весны. Здесь всегда теплая весенняя погода, много зелени, фруктов, овощей и цветов. Амбато, одетый в ночные огни - по-настоящему завораживающие зрелище.

Если поедете в Амбато в конце февраля - попадете на большой праздник плодородия, уличных шествий, карнавальных выступлений, танцев. Круглый год вас ждут многочисленные ремесленные и продуктовые ярмарки. Каждый понедельник в Амбато проходит самая большая в стране ярмарка фруктов, овощей и мяса. Не забудьте попробовать экзотические блюда национальной кухни. Остановившись в местных гостиницах, отдохнете и душой, и телом. К вашим услугам комфортабельные номера, лучшие рестораны, казино, СПА, экскурсии по городу и стране.

Амбато (полное название San Juan de Ambato) - молодой, растущий город в центральной части Эквадора, столица провинции Тунгурауа. Название города Амбато происходит от древнего слова Hambato, что значит Гора Лягушки. Амбато разделен на 9 городских и 18 сельских приходов. Мэр города избирается всенародным голосованием. Амбато - красивый город с населением около 200 тысяч человек, четвертый по численности в Эквадоре. При правлении испанцев он являлся центром протестантизма.

Климат здесь мягкий, умеренный, среднегодовая температура варьируется от 14 C до 19 C. Город расположен на высоте 2 600 метров над уровнем моря, в 128 км к юго-западу от столицы Эквадора города Кито в межгорной Андской котловине. Занимает площадь 1200 км2. Через него пролегает Панамериканское шоссе. Амбато - процветающий город всего в двух с половиной часах езды от юга Кито.

Между крутыми холмами, резко переходящими в долины, недалеко от северных заснеженных склонов вулкана Тунгурауа, рядом с рекой Чимборасо, лежит этот красивый город, полный зелени, цветов, фруктовых деревьев и кустарников. Тунгурауа - активный вулкан, высотой 5 022 метров. Последнее извержение лавы произошло в 2001. Тунгурауа и вулкан Сангай (5230 м.) находятся в Национальном Парке Cангай. Различные туристические агентства и профессиональные гиды предлагают свои услуги для тех, кто хочет посетить этот парк и подняться к вулканам.

Рядом с вулканом Тунгурауа находятся термальные ванны или "Ванны со Святой водой". Эти места также называют "Золотая дверь". Они славятся своими горячими источниками, особым климатом, водопадами, наличием большой инфраструктуры туристических услуг. Температура воздуха здесь держится в пределах 18 С. Отдыхающие могут не только расслабиться в бассейнах с лечебной водой, но и посетить Часовню де-ла-Рейна-дель-Росарио де Агуа Санта, попробовать зефир (шоколадная конфета в сахарном сиропе), подняться к вулкану, посмотреть водопады, приобрести сувениры местного производства.

Любители экстремальных видов спорта смогут в паре с инструкторами и гидами подняться на Анды. Из-за того, что Амбато находиться в низине, восхождение будет долгим и трудным.

5 августа 1949 года страшное землетрясение разрушило большую часть города. Уцелели только несколько построек колониальной эпохи. Традиционный фестиваль Фруктов и Цветов в Амбато стал в те времена способом восстановить разрушенный город. Сегодня это большой праздник, который проходит в последние две недели февраля, во время Карнавала, и привлекает множество местных жителей и туристов. Кроме ярмарки фруктов и цветов, торжества включают в себя парады, уличные шоу, карнавальные шествия, танцы и всеобщие веселья.

Город гордится своим культурным наследием. Амбато называют "Tierra de Los Tres Juanes" ("Земля трех Хуанов"). Писатель и поэт Хуан Леон Мера известен как автор национального гимна Эквадора. Хуан Монталво - писатель, которого называют "Сервантесом Южной Америки". Бенигно Хуан Вела (1843 - 1920) был известным учителем и просветителем молодежи. Их имена присвоены многочисленным паркам, музеям, зданиям Амбато и улицам города.

Амбато известен еще и тем, что в этом городе 12 ноября 1821 года генерал Антонио Хосе де Cукре смог одержать победу над испанской армией в войне за независимость.

Среди мировых знаменитостей Амбато - художник Анибал Вилласис (родился в 1927 г.). Когда еще ребенком он не мог позволить себе дорогие материалы, брал в качестве красок сырую землю, глину, природные материалы, расписывал ими стены и двери по всему городу. Этот мастер известен своей серией Filigranas 60-х годов. В ней он использовал такие материалы, как: дерево, холст, мраморную пыль, песок, металл, штукатурку, краску, золото, серебряную фольгу.

Амбато также называют "Садом Эквадора". Здесь выращивают многочисленные фрукты: персики, яблоки, груши, виноград, апельсины, клубнику, сахарный тростник, а также овощи и цветы. В Амбато развиты текстильная, пищевая и перерабатывающая промышленность.

В местных магазинах, лавках, а также на ремесленных ярмарках, которые проводятся по субботам, воскресеньям и праздникам, можно приобрести музыкальные инструменты, сделанные амбатскими мастерами, изделия из кожи ручной работы: обувь, одежду, аксессуары. В некоторых районах Амбато традиционное ремесло - изготовление из дерева мебели, посуды, домашней утвари, сувениров, которые также продаются на местных ярмарках, привлекающих множество туристов.

На характер архитектуры во многом повлияло землетрясение 1949 года. Город был выстроен заново. Некоторые здания колониальной эпохи все же уцелели во время землетрясения и теперь граничат с новыми постройками.Так Амбато превратился в чудо архитектуры, где гармонично сочетаются модернизм и элегантность стиля колониального периода. Новые строения придают городу современный вид и между тем усиливают впечатление, производимое старинной архитектурой.

Резко выделяется своими колоссальными размерами на фоне остальной архитектуры города Кафедральный собор "Иглезия Матриц де Амбато". В 1949 году Кафедральный собор Амбато был почти полностью разрушен землетрясением. После восстановительных работ 12 декабря 1954 он снова стал открыт для публики.

Посещение дома исторического и интеллектуального деятеля, известного писателя и политического деятеля Хуана Леона Мера (1832 - 1889) , чье имя увековечено в названиях многих улиц по всей стране - это прекрасный способ провести время. В доме есть небольшой музей, с интересными произведениями искусства, а также памятные вещи Хуана Леона Мера. Рядом со зданием разбиты красивейшие сады, где приятно прогуляться и насладиться красотой природы.

Дом Монталва - наиболее известный музей города, расположенный в северной части центральной площади, на углу одноименной улицы. Здесь собраны важные экспонаты, связанные с жизнью и писательским трудом Монталва, также проводятся выставки произведений искусств.

Достопримечательности города, которые также непременно стоит посетить в Амбато: Музей естественных наук, Музей Боливара в Национальном институте и Художественный Музей Луиса А. Мартинеса в здание муниципалитета.

Гастрономия Амбато представлена как различными традиционными блюдами, так и европейской и африканской кухней. Среди местных деликатесов наиболее экзотический носит название "Cuy". "Cuy" - это блюдо из морской свинки. Его готовят различными способами, в том числе жарят во фритюре и запекают на гриле. На улицах можно встретить лотки, с которых местные торговцы продают только что приготовленных морских свинок.

Амбато - город весны. Здесь хорошо в любое время года. Дни теплые и солнечные, ночи бывают прохладными, поэтому на ночные прогулки по городу следует отправляться, имея в запасе теплую одежду. Не упустите прекрасную возможность насладиться огнями Амбато! Лунный свет и электрические звезды города делают ночной Амбато еще более неотразимым и загадочным.

Отличная погода, цветущие сады, ярмарки, многочисленные достопримечательности - все это доступно круглый год. Любителям карнавала, больших и шумных праздников стоит посетить этот город в конце февраля. В это время здесь также проходит традиционный ежегодный Фестиваль Цветов и Фруктов.